コフル・オ・ショコラ　老舗洋菓子店池ノ上ピエール

池ノ上ピエール本店

〒155-0032
東京都世田谷区代沢2-42-8

定休日：水曜日
月～土：10:00～19:30
日・祝：10:00～17:00
※不定休あり

鈴木徹
東京生まれ。15歳の頃よりパティシエの道に入り、17歳でフランス・アルザス地方オベルネの、創業150年の老舗菓子

店「グロス」にて３年間の修行。

その間、ストラスブールの菓子コンクールに出場し銀賞を受賞。

帰国後、日本洋菓子協会主催の洋菓子コンクール・小物ケーキ部門で「会長賞」を受賞。
現在、専門学校の講師も務めながら、昔ながらのフランス菓子の味を守りつつも、新たなお菓子作りにも挑戦しています。

ピエールのお菓子は、めまぐるしく進歩する製菓技術の流行に乗らず、敢えて古くさいと呼ばれる製法と手作りにこだわっています。

お菓子の根本である水菓子をふんだんに取り入れ、砂糖の甘さに頼らずに素材の甘みとおいしさを引き出すことを重視しています。

ピエールの看板菓子の「ビアリッツ」は、仕込みから仕上げまでに3日しかかけていませんが、フルーツケーキは仕込みに10年かけ、作り上げてからさらに半年は熟成させてからお店に並べます。

馴染みのお客様は、それをさらに1年以上熟成させてからお召し上がり頂いており、お店とお客様との共同作業で、さらにおいしいお菓子を作っています。

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【BOX大】コフル・オ・ショコラ・プレミアム

7,182円(税込)

SOLD OUT

【BOX小】コフル・オ・ショコラ・ミニヨン

4,212円(税込)

SOLD OUT

【BOX中】コフル・オ・ショコラ

5,346円(税込)

SOLD OUT

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（NICOS,VISA,MASTER,Diners.AMEX,.JCB)

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代引手数料はお客様ご負担でお願い致します。

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商品到着後に別途請求書をご注文者様の住所に郵送致します。
ご請求書が届きましたら14日以内に、コンビニ、郵便局、銀行にてお支払いをお願い致します。
ネットプロテクションズ社の審査承認後に発送の手配を致します。
手数料は一律330円となります。
税込み54,000円が上限金額となります。
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当店ではNP後払いサービスを利用するにあたり、株式会社ネットプロテクションズ・NP後払いサービスの範囲内で個人情報を株式会社ネットプロテクションズ様へ提供し、代金債権を譲渡いたします。ご了承の上ご購入ください。

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・受注確認メールは、基本的には月曜日から金曜日までの朝１１時から夕方の５時００分の間にお送りします。※祝日は除きます

商品のお届け日の目安
ご到着日のご指定のない場合は３日～７日でのお届けとなります。
お支払方法が振り込みの場合の配送はご入金確認後となります。

（出来たてを出来るだけ早くお送り致しておりますが、ご注文が多い時期には多少発送でご迷惑をお掛けすることがござます。）

・お届け先が同じでお届け日が同じ場合1配送分の送料でお届け出来ます。
・一部冷凍商品は冷蔵、常温商品との同梱は不可となります。

・商品の性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。

・商品の製造には万全を期しておりますが万が一不良品がございましたら商品を新品と費用弊社負担にてお取替えさせていただきます。

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〒155-0032
東京都世田谷区代沢2-42-8

TEL:03-3413-1524
FAX:03-3413-1524　

E-mail： info@pierre.co.jp